Ristorante Da Giovannino

Ristorante Da Giovannino è un ristorante storico di Malgrate e del Lago di Como, che porta con se i ricordi del passato.
Abbiamo deciso di reimpostare questa vecchia storia con una chiave più fresca e moderna, senza dimenticarne l’autenticità.
Il nostro ristorante presenta una cucina semplice, nel pieno rispetto delle stagioni, strettamente connessa al territorio:  materie prime legate al Lago di Como, alle sue valli ed alla Brianza che lo lambisce a sud.
Atmosfera conviviale, dove potersi rilassare gustando buon cibo e un buon bicchiere di vino.

La nostra cucina

Guidata da Alessio Limonta, coadiuvato da Kevin Taddeo, con i contributi di chef affermati che di volta in volta arricchiscono di nuove esperienze e sapori, la cucina del Ristorante da Giovannino sviluppa un percorso che partendo dalla Tradizione, attraverso un’attenta e continua Ricerca, porta alla proposta di piatti Innovativi, che senza stravolgere arricchiscono il gusto. 
 
Sono tre i punti importanti su i quali costruiamo il nostro lavoro:
 
  • rispetto per la natura
  • rispetto per il prodotto
  • cultura del cibo
Vi aspettiamo a provare la nostra cucina.

Menù di Pasqua

Festeggia il Pasqua con noi senza il pensiero di dover cucinare.

Il nostro chef ha realizzato un menù delicato e gustoso.
Si inizia con uovo morbido, crema di topinambur e fiore di zucchina. Come primo cappelletti al parmigiano, guanciale e aceto balsamico. Un secondo lombatina di agnello, patate, nocciole e piselli.
Si conclude in dolcezza con Bavarese alla vaniglia con ricotta e pere e colomba tradizionale